食品安全国企责任，天友实施安全奶源行动计划

       近年来，乳品行业风波不断，普通市民忧心忡忡。记者近日从天友乳业股份有限公司了解到，该公司购置了近1000万元的先进检测仪器，对三聚氰胺、 β内酰胺酶、皮革水解物、硫氰酸钠、黄曲霉毒素、食品添加剂等进行质量安全检测。生鲜牛奶从农户手中到出厂，至少要检测26个指标。

　　“乳品中的非法添加物，主要来自中间商环节。有些不负责任的收购商，滥竽充数，在牛奶中加入降低抗生素含量的β内酰胺酶，加入具有防腐作用的硫 氰酸钠等，奶源成为乳品安全的关键。”天友乳业负责人介绍，天友乳业实施了7万头奶牛安全奶源行动计划，成立了胚胎牛繁育工程技术中心，公司拥有的可控牧 场接近40个，所有奶站都是自建，从源头上保证产品质量安全。在饲养过程中，公司对每一批采购饲料进行质量安全检测，定期开展奶牛疫病防治检查和控制，确 保生鲜牛奶的质量。

　　为了保障消费者利益，天友乳业开辟了4008871716售后服务专线，要求服务人员在接到投诉后24小时给予消费者答复。鉴于物流是最容易发 生问题的环节之一，公司建立了完善的全程冷链控制体系，专门配置了120多台运输车，保证产品在24小时内新鲜、安全地送到销售市场。该公司还健全了可追 溯性管理制度，从所用原料批号到产品分销商环节都实施追溯性控制和管理。

　　值得一提的是，在我市推进“学生饮用奶工程项目”中，天友乳业成为20多个区县学生奶生产供应企业，日配送学生奶113万余份。天友乳业不仅对 学生奶采用零利润供应，还建立了学生奶质量安全控制体系，实行了比商品奶更严格的学生奶质量标准，力争做到没有一袋学生奶漏奶。

来源：重庆日报